《烹茶》
——（宋）陸游
曲生可論交，正自畏中圣。
年來(lái)衰可笑，茶亦能作病。
噎嘔廢晨飧，支離失宵暝。
是身如芭蕉，寧可與物競(jìng)。
兔甌試玉塵，香色兩超勝。
把玩一欣然，為汝烹茶竟。
玉塵，即玉屑，古代傳說(shuō)中仙家的食物。也指茶葉粉末，取自白居易《游寶稱寺》詩(shī)：“酒嬾傾金液，茶新碾玉塵?！?/p>
【中茶·玉塵】引自陸游《烹茶》詩(shī)：“兔甌試玉塵，香色兩超勝。”意指茶葉色香俱全、滋味曼妙。制茶師精選優(yōu)質(zhì)一級(jí)六堡茶原料，經(jīng)27輪春秋洗禮，通過(guò)“一茶多藏”窖藏工藝醞釀，配以景德鎮(zhèn)陶瓷罐，茶葉與茶器唇齒相依，莫不是寧?kù)o致遠(yuǎn)的“燈火闌珊處”？
器：釉彩凝重，蒼綠潤(rùn)澤
【中茶·玉塵】茶器取宋代茶盞代表——兔毫盞之印象，以白瓷為底，以天然礦物質(zhì)釉水著色。兔毫盞是一種特殊的黑釉瓷器，宋時(shí)追求自然、崇尚樸實(shí)無(wú)華的美學(xué)境界，使造型淳厚古樸的建盞成為了每年必備的歲貢品?！局胁琛び駢m】罐體采用北宋經(jīng)典器形，造形質(zhì)樸大方，口大底深，胎骨較厚，釉彩凝重，蒼綠潤(rùn)澤。
茶：洗盡鉛華，風(fēng)度翩翩
【中茶·玉塵】的用料選用了陳期二十七年的老六堡，可謂是老茶界的扛鼎之作。如今，六堡老茶資源稀缺，陳期二十年的老茶，已是鳳毛麟角，一款近三十年陳期的老茶，絕對(duì)稱得上是可遇不可求，今秋入市，萬(wàn)眾矚目。
“洗盡鉛華始見(jiàn)金”用來(lái)形容【中茶·玉塵】是再適合不過(guò)了，一款好的老六堡，不僅需要依靠選擇原料時(shí)的謹(jǐn)慎與用心，保證原料的品質(zhì)，還需仰仗制茶師的精心制作，將茶葉的潛能激發(fā)，最后，少不了的就是時(shí)間的磨練，在原料、人工、時(shí)間三者的共同作用下，才得到【中茶·玉塵】的風(fēng)華絕代。
其干茶條索緊結(jié)，色澤黑褐。茶葉根據(jù)不同季節(jié)不同陳化階段，通過(guò)“一茶多藏”，多窖輪換，陳香盡顯，開(kāi)湯后湯色深紅明亮，陳香顯著，有藥香，滋味醇厚，口感細(xì)膩柔滑，有陳藥味。
滔滔西江水與蒼翠白云山，孕育了“綠城水都”的宜人風(fēng)光，也將渾然天成的愜意融進(jìn)每一片茶葉。白駒過(guò)隙，浮名風(fēng)流已歸盡，多少種深情款款，全都隨時(shí)間窖藏在我們記憶深處。在一樽樽【中茶·玉塵】中，我們似在與過(guò)去的自己重逢，翻閱曾經(jīng)許下的誓言，在茶香中開(kāi)啟一次漫長(zhǎng)的時(shí)間投遞。
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